柳三娘和胡师傅对视一眼，神情都有些犹豫：“东家，这么多，要不要先养起来？”

“不，给大伙吃。”

温禧丝毫不在意，拎着挑好的螃蟹，一边洗一边交代：

“还有我刚刚做的那两道菜，你们俩应该都记下做法了吧？”

“记下了。”两人异口同声。

“那就行，中午的员工餐加上这两道菜。”她顿了顿，又补了一句：“多做些，让大伙都尝尝。”

柳三娘捧着那筐螃蟹没有动。

先不说这么多螃蟹不留下来卖，那些海货每一样都顶顶金贵，还比普通的品质好。

饶是在京城的御珍楼都很少见这种品相的。

大堂后厨加起来二三十号人，做的少了不够，做的多了可是一笔不少的银子。

“东家……”

温禧知道她要说什么，开口打断：

“没关系的三娘，这些日子，每个人都是从早忙到晚，帮厨的婶子腰都直不起来了，还有你跟胡师傅，这些我都看在眼里。”

顿了顿，声音放轻了些：

“那些东西再金贵，也不过是死物，没了还能再买，你们跟着我讨生活，跟我一起把这个店给撑起来，所以，这些都是你们应得的。

吃饱、吃好，才有力气干活，对不对？”

柳三娘站在原地，半天没说话。

她看着眼前的东家，年纪不大，眼睛确实亮得，这样的人，确实愿意跟着她干。

“知道了，东家，我现在就去做。”

“对了……”

温禧又叫住她：“找几个手快的过来帮帮忙。”

“需要做什么？”

“拆螃蟹。”

－

二楼最里间的包房。

沈惊鸿和淳昭面对面坐着，说着此次出镖路上的见闻。

没过多久，敲门声象征性地响了两下，门就被推开了，温禧端着一个大餐盘走了进来。

餐盘着实不小，上头盖着几个砂锅，用砂锅盖盖得严严实实的。

沈惊鸿一看见，就腾的一下站了起来，大步迎了上去：

“哎呀，真的是，哪敢劳烦温大老板亲自给我们上菜啊。”

她说着就把餐盘接了过去，等她把餐盘放在桌上，一回头，人就不见了。

沈惊鸿揉了揉眼：“我那么大一个温禧呢？”

淳昭指了指门口，意思是她刚又走了。

两人对视一眼，还没说话，门又开了。

温禧这次没端餐盘，而是拎了三壶温好的酒，从包间的柜子里拿出酒杯：

“尝尝看，这酒是我亲手酿的。”

她将酒挨个满上，拿起一杯，看向淳昭：

“今日这一顿，就当是给你饯行了。”

淳昭拿酒杯的手在半空中顿了一下，但还是拿起酒杯，哑着声音问：

“你怎么知道？”

“秋闱你肯定没问题。”温禧看着淳昭的眼睛，“所以我猜，你要回京城准备春闱了，对吧？”