次日，清晨。

沈砚掀开薄被，轻手轻脚地下床穿衣。

他走到厨房，反手关上木门，兑换了一把小葱，几斤活蹦乱跳的青虾。

沈砚挽起袖子，掐头去尾，剥出立马白嫩的虾仁，去掉虾线，用刀背一拍，虾肉瞬间压扁，剁碎。

他往里捏了一小撮盐和胡椒粉，顺着一个方向快速搅打，虾肉在盆里发出“啪啪”的声响。

沈砚扯过一张馄饨皮摊在掌心，筷子挑起一点虾肉馅，指尖一捏一转，一个小馄饨就落在了盖帘上。

灶膛里的火烧得正旺，铁锅里的水咕嘟咕嘟翻滚。

小馄饨下锅，水花一翻，立马浮上水面，面皮被烫得透明，隐约透出里头粉红色的虾肉。

沈砚拿出来三个大海碗，碗底铺上紫菜、虾皮，冲入滚烫的清汤，用漏勺捞出馄饨分装，最后在每个碗里滴上几滴香油，一股鲜香味顺着窗户就飘进院子里。

秦雪洗漱完坐在石桌旁，手里拿着汤勺，吹了吹热气，连汤带馄饨一起送进嘴里。

“呼，烫……”她用手扇着风，却根本不舍得吐出来。一口下去，虾肉鲜甜弹牙。

“好吃！”

田桂芳咬了一口馄饨，“这虾真新鲜，小沈这手艺，天天都不重样。”

吃过早饭，沈砚换上一件干净的白衬衫，推着自行车往外走。

“田姨，小雪就交给你了，我下午早点回来。”

田桂芳摆摆手，“你去你的，家里有我呢。”

沈砚跨上自行车，顺着胡同往外骑，路过交道口的国营粮店时，他捏着车闸放慢了速度。

粮店虽然还没开门，但门口已经排起了长龙，队伍一直延伸到胡同口。

排队的人大部分都熬红了眼，手里攥着粮本和泛黄的布袋，甚至有的人直接抱着个搪瓷盆蹲在地上，生怕被人挤出去半步。

队伍中间，两个中年妇女因为谁踩了谁的脚，互相推搡着。

“你瞎啊！往哪挤！”

“谁挤你了？明明是你自己往后退的！”

旁边戴着红袖标的巡逻队员大步走过来，手里拿着个铁皮喇叭，指着两人呵斥。

“干什么干什么！都给我排好队！谁再闹事，直接滚回去！”

队伍立马安静下来，那两个妇女互相瞪了一眼，老老实实地缩回原位。

沈砚收回目光，脚下用力踩着踏板。

荒年的苗头越来越明显了，外头的日子一天比一天难熬，福源祥那边的风头必须得压一压了。

刚拐进前门大街，一阵喧闹的锣鼓声就传了过来。

沈砚抬头一看，福源祥的门口已经被围得水泄不通。

不光是附近看热闹的街坊，周边那些生意惨淡的商铺老板、伙计，也都挤在两边探头探脑。

“锵锵锵——”

敲小铜锣的汉子卖力地挥着棒槌，旁边几个吹唢呐的腮帮子鼓得像青蛙，红绸子在半空中甩来甩去。

沈砚没往前凑，他调转车头，顺着旁边的巷子绕到福源祥的后门。

推开木门，后院静悄悄的，伙计们全都在前头。

沈砚把自行车靠在墙根，穿过后厨来到前厅，隔着窗户往外看。

铺子的大门敞开着。

商业局的刘科长和区工委的乔主任笑着站在台阶下，两人身后跟着两个穿着中山装的年轻干事，手里高高举着一面红底金字的大锦旗。